Deze heerlijke vegetarische pizza aten wij afgelopen weekend. Het is met die za’atar en sumak weer eens wat anders dan de klassieke Italiaanse pizza’s. Dit is een recept uit Plenty van Ottolenghi. Al maakt Ottolenghi het deeg natuurlijk zelf en maak ik me er wel een beetje makkelijk van af met een kant&klare rol pizzadeeg. … Meer lezen over Pizza met pecorino, spinazie en ei