Voor de online Sinterklaas bak-activiteit die we op mijn werk organiseren, volgende week, wordt dit één van de recepten. Ik heb deze afgelopen woensdag proef-gebakken, om zeker te weten dat het recept helemaal klopt. We willen geen modder-figuur slaan, tegenover onze collega’s, natuurlijk. Het recept is een kruising van kruidkoekmuffins van AH en speculaasmuffins van … Meer lezen over Speculaasmuffins met spijs en amandelsnippers