Dit recept komt ook uit het kookboek “Taco’s en Tortilla’s” van Sophie Matthys, dat ik voor mijn verjaardag kreeg: pulled beef tortilla. Of eigenlijk: pulled beef taco. Ik dacht altijd dat tortilla’s van die zachte pannenkoeken waren en taco’s van die harde, maar klopt niet helemaal, las ik in mijn taco’s en tortilla boekje. Een … Meer lezen over Pulled beef tortilla