Curry met linzen en ovengroenten

Dit recept komt -net als de couscous van gisteren– uit de Foodies. Of eigenlijk: het idee voor het recept. Ik heb het namelijk wel een beetje ge-tweaked. In plaats van gedroogde roze linzen heb ik een blik linzen gebruikt. Uit mijn voorraad, natuurlijk. En in plaats van zoete aardappels heb ik een zak ovengroenten met … Meer lezen over Curry met linzen en ovengroenten