Ik hou heel erg van blauwe kaas. En de combi kaas-noten-fruit vind ik helemaal zaaaaaalig. Ik heb ook tig van zulke recepten in mijn knipsel-map zitten. En toch maak(te) ik ze bijna nooit. Waarom niet? Omdat man en kinderen niet van blauwschimmelkaas houden. En dús maakte ik het niet. Pas bij een Level7-workshop realiseerde ik … Meer lezen over Witlof-salade met peer, blauwe kaas en walnoten