Dit is echt een ideaal recept voor de vrijdagavond: het is hartstikke makkelijk, snel, maar vooral héééééérlijk!  En nog best wel gezond ook. Want witlof en ui en vegetarisch! Nu is het misschien wel wat vet, met die bladerdeeg en kaas, dus als je ’t nog iets gezonder wilt maken, dan zou je de bladerdeeg … Meer lezen over Plaattaart met witlof, rode ui en brie