In het receptenplakboek van mijn oma staat ook een recept voor oliebollen. Of eigenlijk: voor het oliebollenbeslag. Het bakproces staat er niet bij. Dat vond ze vast heel vanzelfsprekend, ofzo. Ik moest ’t zelf wel even opzoeken, hoor, hoe heet ze moeten en hoe lang… Op één bladzijde in het plakboek heeft ze enveloppen geplakt: … Meer lezen over Oma’s oliebollen