Dit toetje wilde ik al een tijdje maken, maar ik had ofwel geen oude croissants in huis, óf de oventijd van drie kwartier hield me tegen… Maar ik vond het zo’n grappig idee, zo’n broodpudding. Dat lijkt natuurlijk op wentelteefjes, met brood in een melk-ei-mengsel. Maar dan uit de oven. En als toetje, ipv lunch … Meer lezen over Broodpudding van croissants met karamelsaus