In mijn Too Good To Go box van gisteren zat (onder andere) klapstuk. Nu denk ík bij klapstuk meteen aan hutspot. Maar ja, hutspot met klapstuk héb ik al eens op mijn blog gezet, dus wilde ik iets anders… Ik vond dit recept van Stifado van klapstuk (beef brisket), van Jamie Oliver. Nou, Grieks eten, … Meer lezen over Stifado – of klapstuk op z’n Grieks uit de slowcooker