Ik kreeg een appje van dochterlief, vandaag: “Fijne wereld vegetariër dag”. Compleet met een hele rits dierenplaatjes erachter: konijn, varkentje, kip, koe en vis. Wisten jullie dat, dat het wereld vegetariër dag was? Nee, ik ook niet. Maar het kwam goed uit: want er stond een vegetarisch gerecht op het programma, vandaag. Dit recept heb … Meer lezen over Linzen-aubergineschotel met abrikoos en kaneel