Pastinaakstamppot met gekarameliseerde witlof en walnoten

Dit is echt een onwijs lekkere combi: gekarameliseerde witlof en pastinaak! De stamppot is héérlijk smeuiig doordat je niet alleen maar aardappel gebruikt, maar ook voor de helft pastinaak. En het vocht van de witlof maakt het extra smeuiig. Geen droge hap en geen jus nodig. Toen zoonlief zag dat we witlof zouden eten begon … Meer lezen over Pastinaakstamppot met gekarameliseerde witlof en walnoten