Ik ben heerlijk aan het koken en bakken geweest, vandaag. Tussendemiddag heb ik deze bladerdeeg flapjes gemaakt. Het recept komt uit “Koken rondom Kaag en Braassem”: Ripse boerenkaasflappen. Maar we waren het er met zijn allen over eens dat de naam kaas-flappen niet een goede beschrijving is. Als je een hap neemt, dan proef je … Meer lezen over Bladerdeegflapjes met pruim, hazelnoot en kaas