Kennen jullie dat, een hooikist? Het is een houten kist gevuld met hooi (of ander isolerend materiaal), waarin plaats is voor één of meerdere pannen. Zo’n hooikist wordt gebruikt om voedsel gaar te laten worden zonder dat het voortdurende verhitting nodig heeft. Door de isolerende werking, blijft de temperatuur in de pan hoog, en wordt … Meer lezen over Stoofpeertjes uit de hooikist