Deze bonen-salade was/is een heerlijk bijgerecht! Wij aten het als kan-overal-bij-vulling voor tortilla’s. Bij speklapjes met ananas, en bij witvis met kiwi-salsa en bij chipotle-kip. Ik heb het met gedroogde bonen gemaakt, maar als je geen tijd hebt om die te laten weken, dan kun je ook een blik bonen gebruiken, hoor. Maar als het … Meer lezen over Zwarte bonen met bosuitjes en feta