Witte lasagne met prei en verse Italiaanse kruiden
Lasagne doet het altijd goed, hier in huis. Of het nou rode is, of witte. En mét of zonder vlees. Dit is onze favoriete vegetarische én witte versie! Het is wel belangrijk om de prei goed te wassen. Ik heb dit gerecht ooit eens gemaakt toen er een vriendin kwam eten,...
Lasagne met pompoen, hazelnoten en geitenkaas
Dochterlief heeft ooit eens een serie gekeken, “Jonge Garde”, over jongeren op een koksschool, waarin één van de personages een herfstlasagne met pompoen, hazelnoten en geitenkaas maakte. Het recept stond op de website van de serie en hebben we toen een...Welkom op mijn blog!
Mijn naam is Elleny. Ik ben 47 jaar, getrouwd met Edwin en moeder van Lone (17) en Free (13). En ik hou gewoon van eten. Zowel van het klaarmaken als van het opeten. Op dit blog deel ik (bijna) elke dag een recept van wat we hebben gegeten. Ik hoop dat je hier lekker inspiratie opdoet. Veel kijk- en leesplezier op mijn blog! En als je zelf met de recepten aan de slag gaat: alvast eet smakelijk!