Zelfgemaakte cruesli
Zoonlief ontbijt graag met cruesli met melk. Dus leek het me leuk om samen met hem zélf cruesli te maken. Er staan zát recepten voor granola online, dus gingen we gingen aan de slag. Groot voordeel is natuurlijk dat je ‘m helemaal kunt maken met wat je zelf het...
Appelstrudel
Vandaag ben ik een dagje vrij. Mijn auto moet gekeurd worden en dat laat ik nog altijd in Leimuiden doen (bij Rene Oudshoorn). En dus ben ik nu gezellig een dagje bij mijn moeder. Of nu ja, eigenlijk ben ik hier een paar dagen, omdat ik zaterdagochtend met Lone naar...
S’mores uit de oven
Zoonlief had nog wat lekkers tegoed, omdat hij zulke goede cijfers had gehaald. Goede cijfers vieren we meestal met taart, maar hij wilde geen taart en dus vroeg ik ‘m wat het dan wel moest worden. “Ken je S’mores?” Dát wilde hij! Nou,...
Mangochutney
Tijdens het maken van de kweeperenjam kreeg ik zo’n zin om mangochutney te maken! In eerste instantie dacht ik eraan om kweeperen-chutney te maken, maar ik had toch meer zin in mango… Het blijft (vind ik) altijd een beetje lastig om de juiste pittigheid te...
Kweeperenjam
Of ik interesse had in een portie kweeperen? Een vriendin heeft namelijk een kweeperenboom in haar tuin en ze heeft een súper grote opbrengst. Nou, grááág! En zo kreeg ik vrijdag een flinke tas met enórme kweeperen. Op mijn zoektocht naar leuke kweepeer-recepten kwam...Welkom op mijn blog!
Mijn naam is Elleny. Ik ben 46 jaar, getrouwd, moeder van twee kinderen en ik hou gewoon van eten. Zowel van het klaarmaken als van het opeten! Behalve van eten, hou ik ook heel erg van lezen, wandelen, natuur, radio, Queen, en (bord-)spelletjes doen.
