Heerlijk bananenbrood van Mireille

door Elleny | sep 14, 2019 | banaan, brood, cake, kids, ontbijt, oven, recept, tussendoortje, vegetarisch, zoet

Toen ik laatst bij Mireille (van de Mir-methode) was, had ze een bananenbrood gebakken. Hij was héééérlijk! Onder het genot van een kopje thee en een plakje bananenbrood hebben we heerlijk over vanalles en nog wat zitten praten. Mireille hield niet zo van koken, enzo,...

Appeltaart van oma Balder

door Elleny | aug 25, 2019 | Hollands, kids, oma's recept, oven, recept, taart, tussendoortje, vegetarisch, zoet

Hieperdepiep? Hoeraaaaaaaaaaa!!!!! Vandaag hebben we gevierd dat Free morgen jarig is. Free houdt het meest van appeltaart. En dus heb ik dat lekker voor ‘m gebakken. Naar een recept uit mijn oma’s receptenmap. Eigenlijk staan er meerdere...

Chocolate chip cookies

door Elleny | aug 19, 2019 | kids, koek, oven, recept, tussendoortje, zoet

Of ik chocolate chip cookies mee wilde nemen als ik boodschappen ging doen, vroeg dochterlief, want ze had héééél erg trek in chocolade en in koekjes. Ik stelde voor om ze gewoon zelf te bakken. Dat vond ze een goed idee en dus hebben we zondag koekjes gebakken....

After-party-ontbijt, Festung Königstein en Eiz

door Elleny | aug 5, 2019 | ontbijt, salade, tussendoortje, zoet

Gisteren was onze laatste dag in Duitsland. De dag begon met een heerlijk gezamenlijk after-party ontbijt. Christina had onder andere een heerlijk roerei met avocado gemaakt (met sesam en zongedroogde tomaat) en een grote schotel met caprese salade. Natuurlijk met...

Komkommer-dille ijs en zalige zoete aardappel puree

door Elleny | jul 31, 2019 | aardappel, avondeten, tussendoortje, vlees, zoet

Na Herzberg zijn we naar Königstein, bij Dresden, doorgereisd, naar onze vrienden Joris en Christina. Ze wonen in het allerschattigste vakwerk huisje dat je ooit hebt gezien: aan de voet van een berg, naast een beekje en met een heerlijke bloemen tuin. En van binnen...

Smoothie

door Elleny | jul 21, 2019 | banaan, ontbijt, recept, snel, tussendoortje, vegan, vegetarisch, zoet

Vandaag een heerlijk smoothie recept voor ‘t ontbijt. Deze, met banaan-peer-sinaasappelsap als basis, is gewoon de áller-lekkerste smoothie! Die spinazie heb ik er later bij bedacht, voor wat extra groenten. Soms doe ik er andijvie in, in plaats van spinazie,...