S’mores uit de oven
Zoonlief had nog wat lekkers tegoed, omdat hij zulke goede cijfers had gehaald. Goede cijfers vieren we meestal met taart, maar hij wilde geen taart en dus vroeg ik ‘m wat het dan wel moest worden. “Ken je S’mores?” Dát wilde hij! Nou,...
Fudge van witte chocolade met pistachenoten en cranberries
Oooooh, na die rocky road die ik laatst maakte kreeg ik zo’n trek in witte chocolade… Ik kwam deze fudge van witte chocolade met pistachenoten en cranberries tegen op Laura’s Bakery en ik was meteen verkocht! Ik vind de kleuren, dat contrast van rood...
Rocky Road
Toen Lone in de brugklas zat zijn we begonnen met “een tien is tááááááááárt!!!”. Omdat de tienen niet zo heel dik bezaaid waren, hebben we na verloop van tijd de taart-grens íets naar beneden geschroefd. Of het nu voor ckv, maatschappijleer, gym, engels of...
Heerlijk bananenbrood van Mireille
Toen ik laatst bij Mireille (van de Mir-methode) was, had ze een bananenbrood gebakken. Hij was héééérlijk! Onder het genot van een kopje thee en een plakje bananenbrood hebben we heerlijk over vanalles en nog wat zitten praten. Mireille hield niet zo van koken, enzo,...
Appeltaart van oma Balder
Hieperdepiep? Hoeraaaaaaaaaaa!!!!! Vandaag hebben we gevierd dat Free morgen jarig is. Free houdt het meest van appeltaart. En dus heb ik dat lekker voor ‘m gebakken. Naar een recept uit mijn oma’s receptenmap. Eigenlijk staan er meerdere...Welkom op mijn blog!
Mijn naam is Elleny. Ik ben 46 jaar, getrouwd, moeder van twee kinderen en ik hou gewoon van eten. Zowel van het klaarmaken als van het opeten! Behalve van eten, hou ik ook heel erg van lezen, wandelen, natuur, radio, Queen, en (bord-)spelletjes doen.
