Grieks gekruide schnitzelreepjes

door Elleny | feb 20, 2019 | avondeten, brood, grieks, hoofdgerecht, recept, saus, toogoodtogo, varken, vlees

Ooooooh, die Too Good To Go boxen werken écht verslavend! Een week geleden was ik er net achter wat het inhield; nu probeer ik er elke dag een te bestellen (het aanbod is relatief klein en het aantal gegadigden is groot). Free en ik vinden dat het wel een beetje lijkt...

Moussaka

door Elleny | nov 14, 2018 | aardappel, avondeten, grieks, hoofdgerecht, kaas, oven, ovenschotel, recept, rund, salade, saus, vlees

Van huis uit heb ik een liefde voor Griekenland en Grieks eten meegekregen. Als we uit eten gingen met ons gezin, dan gingen we vaak naar De Griek. En op verjaardagen maakt mijn moeder graag Griekse Moussaka, van Knorr. Laten ze dat nou uit het assortiment gehaald...

Spinazietaart (spanakopita)

door Elleny | okt 21, 2018 | avondeten, grieks, hartige taart, hoofdgerecht, kaas, oven, ovenschotel, recept, vegetarisch

Ingrediënten 1 bakje (200 gram) Hüttenkäse 250 gram pittige geraspte kaas 6 eieren 1 bekertje (125 gram) zure room 150 gram feta 1 pak (450 gram) bladspinazie, gehakt (diepvries) 1 pak filo bladerdeeg olijfolie Bereiding Verwarm de oven voor op 200 graden. Meng in een...