Hollands
Broodje gezond

Broodje gezond

Als brunch aten wij broodjes gezond, vandaag. Lekker, hoor! Een broodje gezond is natuurlijk niet echt "gezond". Die paar blaadjes sla en een plakje tomaat maken het niet opeens gezónd dat je én kruidenkaas én kaas én ham én ei op je witte broodje doet. Maar het is...

Aardappelen, tuinbonen en speklapjes

Aardappelen, tuinbonen en speklapjes

Vandaag met Lone weer naar Enschede geweest, naar kamers kijken. Één van de kamers waar ze is gaan kijken lijkt een hele goede match te zijn. Duimen jullie mee dat ze gekozen wordt uit de potentiele nieuwe bewoners? Met etenstijd waren we nog niet terug in Wageningen,...

Kippensoep

Kippensoep

Dat was een tijd geleden, dat ik voor het laatst kippensoep heb gemaakt... De meeste soepen die ik tegenwoordig maak zijn vegetarisch, zodat we er allevier van kunnen eten. Maar Free is niet zo dol op die gepureerde-groenten-soepen. Hij vindt eigenlijk vooral het...

Schnitzels en snijbonen

Schnitzels en snijbonen

Vaderdag, vandaag! En omdat de liefde van de man door de maag gaat, moest ik natuurlijk wel iets maken wat Edwin hartstikke lekker vindt: een AVG'tje. Dat vind ik zelf een beetje saai om te koken, maar goed, hij vindt het wél erg lekker. En daar gaat het om, vandaag....

Aardappels, schnitzel, bietjes en sla

Aardappels, schnitzel, bietjes en sla

Vandaag aten we een AVG'tje: Aardappels-Vlees/Vega-Groenten: gewoon gekookte aardappels, schnitzels en bietjes en sla. Ik heb het vast al eens eerder gezegd, maar eerlijk gezegd vind ik AVG's een beetje saai om te maken. Ik vind het wel lekker, hoor, maar...

Luxe appel-notentaart

Luxe appel-notentaart

Ik deed deze maand voor het eerst mee met de #swiepswoepswap van foodblogger Mandyandmore. Als je je daarvoor aanmeldt dan krijg je een andere foodblogger aangewezen van wie je een recept uitkiest waar je een eigen draai aan geeft. Ik kreeg Goodfoodselblog. Soms...

Zeeuwse bolussen

Zeeuwse bolussen

Zeeuwse bolussen: die stonden al een tijdje op mijn bak-verlanglijstje. Ik weet nog precies dat ik mijn allereerste bolus op heb: mét en dankzij mijn neef Martijn. Ze (mijn oom en tante en neefjes en nichtje) waren op vakantie in Zeeland, op de camping, en ik mocht...

Zelfgemaakte chorizo-paprika bitterballen

Zelfgemaakte chorizo-paprika bitterballen

Mijn trouwe lezers en mijn volgers op Instagram hadden 't al gezien: afgelopen weekend heb ik bitterballen gemaakt! Vorige week kwam Het Bourgondisch Bitterballenboek uit. Ik volg de schrijfster, Ilona van het foodblog Worstenbrood & Wijn, op Instagram. En toen...

Prei-witte bonensoep met kaaskletskoppen

Prei-witte bonensoep met kaaskletskoppen

Weten jullie nog die preitaart, die ik vorige week in het kader van "knolraap en lof, schorseneren en prei" maakte? Omdat ik toen alleen het wit en het lichtgroen van de preien gebruikte, had ik flink wat van het groen over. Normaal bewaar ik dat niet, maar omdat het...