vegan
Ratatouille

Ratatouille

Mijn jongste broer, Machiel, had een aflevering gezien van Gort a la Carte en daarin at Ilja Gort ratatouille. Dat leek hem wel lekker. Of ik dat al eens gemaakt had? Eh, nee, eerlijk gezegd niet. Ik ben niet zo thuis in de Franse keuken. We spraken af dat we dat een...

Notenballetjes met dadels en kokos

Notenballetjes met dadels en kokos

Deze maand deed ik weer mee met de swiepswoepswap van MandyAndMore. Als je je aanmeldt voor zo'n swiepswapswoep, dan krijg je een andere foodblogger toegewezen en dan maak je -met een eigen twist- een recept van het blog van die andere foodblogger. Ik kreeg...

Ovenschotel met kikkererwten in tomatensaus

Ovenschotel met kikkererwten in tomatensaus

Het was een rare dag, vandaag. Mam belde me wakker, vanmorgen. Ze belde via de Google nest hub, die ze voor Sinterklaas had gekregen. Die hebben we zo ingesteld dat als ze zegt "OK Google, help", dat 'ie dan mij gaat bellen. Voor áls er een keer iets zou gebeuren....

Regenboog traybake

Regenboog traybake

Gisteravond aten we deze heerlijke, vrolijke regenboog traybake. Dochterlief is hard aan het leren, want ze zit middenin een toets-periode. Vorig weekend was ze druk bezig met verslagen die ingeleverd moesten worden, dit weekend zit ze hard te blokken. Om haar een...

Venkel-pickles met sinaasappel en dille

Venkel-pickles met sinaasappel en dille

Gisteren had ik even geen tijd, hoor. Hadden jullie me gemist? Ik was gisteren een dagje naar mijn moeder. Of eigenlijk: onze auto moest gekeurd worden en dat laat ik nog altijd in Leimuiden doen, waar ik de auto gekocht heb. En dus heb ik er een dagje "mam" aan vast...

Geroosterde pompoenpitten

Geroosterde pompoenpitten

Het is Halloween, vandaag. Het lijkt wel of de hele wereld opeens (nou ja, sinds een paar jaar dan), Halloween viert. In foodblog-land (op Instagram, in ieder geval) zijn de pompoen-recepten en de griezelige koekjes en taarten amper bij te houden. Eerlijk gezegd heb...

Pompoen-chutney met peer en kardemom

Pompoen-chutney met peer en kardemom

Gisteren was mijn vrije dag en ben ik lekker aan het kokkerellen geweest. Nou ja, "kokkerellen" is misschien een groot woord, maar ik heb pompoen-chutney en venkel-pickles gemaakt. Die venkel-pickles zal ik een andere keer op mijn blog zetten. Ik heb de chutney (voor...

Spruiten in kokosmelk

Spruiten in kokosmelk

Stop de tijd! Wat vliegt zo'n weekend voorbij, zeg. Dat was altijd al wel, maar nu dochterlief doordeweeks op kamers woont en alleen in het weekend thuis is, lijkt het nog veel harder te gaan. Ze is alweer onderweg terug. Met een weekend-tas met eten en schone was....

Korma curry met pompoen en pastinaak

Korma curry met pompoen en pastinaak

Jaaaaaaaaa, het is weer weekend en Lone is weer thuis! 🙂 Ze had geen colleges vandaag, dus ze was er al rond drie uur. Na de enorme clash met Free over zijn huiswerk, begin van de week, hebben we nu al weer een paar voorbeeldige dagen achter de rug. Het lijkt erop...