Deze taco's zijn naar het recept van Kevin: de vriend van een vriendin van mijn beste vriendin. Hij komt uit Texas. Zijn recept voor "taco's voor de hele dag" (niet alleen voor breakfast) stond in een column in het parool. Nou, dat wilde ik wel eens proberen,...
Gisteren kwamen mijn broer en moeder op gezellig op bezoek. Ze bleven gezellig mee eten. Maar broerlief vroeg wel of ik iets koolhydraat-arms kon maken, want hij is erg met zijn gewicht en gezondheid bezig. Het werd curry. Curry met kip en zoete aardappel. En als...
Dit. Is. Echt. Ongelooflijk. Lekker. Hier eet je je vingers bij op. Écht, ik garandeer het je! Het receptidee van een hamburger in bladerdeeg kwam ik op Instagram tegen, bij foodblogger Akis Petretzikis. En ik dacht meteen: "Zoooooooo, dat gaat Edwin lekker...
Nou, met deze chili-dogs heb ik hoge ogen gegooid hier in huis, hoor! Zowel manlief als zoonlief hebben ervan gesmuld! Het recept heb ik uit het boek van Gordon Ramsay: Koken als een chef. Het recept heeft misschien niet echt chef-allure, vind ik in ieder geval,...
Met mijn werk doen we mee met de Footprint Challenge. We gaan met een heleboel collega's tegelijk (in teams of individueel) de uitdaging aan om 40 dagen lang onze ecologische footprint te verlagen. Vorige week stond in het teken van afval: afval scheiden en afval...
Even een lekker makkelijk gerecht, hoor, vanavond! Een traybake is echt ideaal als je niet zoveel fut hebt om te koken. Al kan het zijn dat ik ons gezin misschien een béétje overvoerd heb met traybakes. Dochterlief is er dol op, maar zoonlief zucht inmiddels...