vis
Pastasalade met tonijn en/of halloumi

Pastasalade met tonijn en/of halloumi

Jeeeeeeeeeej, mijn vakantie is begonnen! Edwin en de kinderen hadden al een weekje vakantie, maar ik nu ook. We gaan niet op vakantie, deze vakantie. Normaal gaan we altijd naar een festival in Duitsland, maar dat gaat dit jaar niet door ivm Corona. We gaan wel -ijs...

Panga met sperziebonen en shoarmakruiden

Panga met sperziebonen en shoarmakruiden

Nu dochterlief er een paar daagjes niet is, nemen we het er van: alwéér vis! Dit keer stond er pangasius op het menu. Met de sperziebonen die mam vorige week had meegebracht. Het was een flinke hoeveelheid sperziebonen voor met ons drietjes, maar we kwamen een heel...

Tagliatelle met zalm en peultjes

Tagliatelle met zalm en peultjes

Wij aten vis, vanavond! Dochterlief is een paar dagen met vrienden naar een vakantiehuisje in Zeeland, om te vieren dat ze allemaal geslaagd zijn! Het is vreemd leeg in huis, zonder haar. Maar ja, zo kunnen we wel alvast een beetje wennen aan als ze straks op kamers...

Tuna melt flammkuchen

Tuna melt flammkuchen

Ik had opeens zo'n trek in "tuna melt". Hebben jullie dat ook soms, dat je opeens ergens onwijs trek in hebt? Nou heb ik al een tuna melt sandwich en tuna melt pannenkoeken op mijn blog staan. In eerste instantie was ik van plan om quesadilla's met tonijn te maken,...

Tonijnburger

Tonijnburger

Meivakantie! Aan de ene kant vind ik het héérlijk dat het vakantie is. Daar zijn we wel aan toe. Aan de andere kant ben ik een beetje bang dat zoonlief na twee weken vakantie niet meer op te starten is. Het valt niet mee dat thuis-onderwijs. We dachten dat we -met de...

Pasta-ovenschotel met asperges en zalm

Pasta-ovenschotel met asperges en zalm

Gisteren aten we deze makkelijke pasta-ovenschotel met asperges en zalm. Ik probeer elke week iets op het menu te zetten wat ze erg lekker vinden. Om de moed er in te houden, zeg maar. En voor Free was dat pasta met zalm. Kwam goed uit dat ik pasta met zalm had...

Tuna melt pancake

Tuna melt pancake

Het is pancakeday! Meestal kom ik daar pas achteraf achter, maar vorige week zag ik op de Facebookpagina van Jamie Oliver iets voorbij komen over pancakeday. En dat is dus vandaag... Pancake day, ook wel "shrove tuesday" is de dinsdag voor as-woensdag, waarop...

Zalm-courgette-taart

Zalm-courgette-taart

Is het geen pláátje, dit? Prachtig, hè? Ja, dat vond ik ook. Een vriendin had dit gerecht gemaakt en zette een foto in de groeps-app. Ik was meteen verkocht. Díe wilde ik ook maken. Ze stuurde me het recept, en gisteren heb ik 'm gemaakt! De zalm heb ik bij de visboer...