Vanavond aten we deze hartige taart met zuurkool en zalm. Ik vond 'm bijzónder geslaagd! En manlief en zoonlief hebben er ook van gesmuld! De baktijd van de taart weet ik niet helemaal zeker, want ik heb de taart tijdens de persconferentie uit de oven gehaald en toen...
Deze gnocchi heeft mijn jongste broer een keer voor me meegebracht, toen hij in Spanje was geweest. Ik heb wel vaker recepten met gnocchi op mijn blog staan (zie ook de lijst met recept-suggesties onderaan), maar ik begreep laatst van mam dat ze het helemaal niet...
Vandaag is de sterfdag van Freddie Mercury. Toen Freddie overleed was ik 18 en groot fan van Queen. Ik was dat weekend nog bij mijn ouders omdat ik ziek was. Mijn moeder maakte me die ochtend wakker met de woorden "Er stond een berichtje in de krant". Andere...
Ooooooooooh, wat stom!!! Ik ben helemaal vergeten mijn ingrediënten-foto te maken, vandaag. 🙁 Ik had alles klaargezet in het hoekje op mijn aanrecht en toen ben ik gewoon gaan koken. Zónder eerst een foto te maken... Ik was er blijkbaar niet helemaal bij met mijn...
Vandaag had ik afgesproken met mijn beste vriendin. Ik had het afgezegd omdat ik thuis moest blijven in afwachting van de uitslag van mijn coronatest. Maar toen ik gisteravond mijn negatieve uitslag kreeg (wat betekent dat ik dus gelukkig géén corona heb), heb ik haar...
Vandaag deed ik boodschappen bij een andere supermarkt dan waar ik normaal mijn boodschappen doe. Edwin komt regelmatig in deze andere supermarkt, omdat deze dicht bij zijn werk is. In mijn normale supermarkt draagt maar ongeveer 10% van de klanten een mondkapje. In...
Maken jullie je ook zorgen over hoe het gaat met Corona? Ik ook/wel. Ik hou mijn hart vast en zie het vrij somber in. Vandaag heb ik boodschappen gedaan met een mondkapje op. Ik denk dat als veel meer mensen een mondkapje zouden dragen (op drukke plekken, binnen), dat...
Na een uren-lange strijd over huiswerk, moest ik er hoog nodig even uit: ik ben maar even naar het park gewandeld. Kon ik mooi even Harry Potter Wizards Unite spelen. Toen ik afgekoeld weer thuis kwam was Edwin pannenkoeken aan het bakken. Ik had eigenlijk zalm en...
Doordat ik de afgelopen weekenden in touw ben geweest met de verhuizing van Lone naar Enschede, loop ik een beetje achter met 't huishouden. Dus heb ik gisteren op mijn vrije dag een wasje gedaan, gestofzuigd, konijnenkooi verschoond, enzo. En de kast in de kamer een...