O boy, ik bén me door mijn rug gegaan, vanmorgen... Pffff. Ik had net het konijnenhok verschoond en ik was bezig met het afval klaarzetten om naar de containers te brengen, toen het in mijn rug schoot. Ik dacht nog: "even een half uurtje liggen met een ibuprofen,...
Dit is echt súper lekker, maar het is wel even een slachtpartij: na het oprollen van de bladerdeegrolletjes zien je handen eruit alsof je een drie-dubbele moord hebt gepleegd. Maar het resultaat is heerlijk! De blauwe bessen waren in de aanbieding in de supermarkt,...
Gisteravond was de walk-through uitreiking van de propadeuse getuigschriften van de opleiding Forensisch Onderzoek van hogeschool Saxion. Lone heeft haar eerste jaar met vlag en wimpel gehaald. En dat in een corona-jaar met voornamelijk online onderwijs. We zijn...
Halve peren op siroop... Er zijn twee blikken peren met ons mee verhuisd. Ik heb geen idee wanneer en vooral waaróm ik die ooit gekocht heb. Peren in blik, wat kun je daar nou mee maken? De blikken met ananas en perzik, die had ik voor de verhuizing al opgemaakt....
Ik had nog een paar potjes zelfgemaakte lemoncurd in mijn koelkast. Met één daarvan heb ik dit heerlijke toetje gemaakt: een héérlijke combinatie van zoet en zuur en hard en zacht en knapperig en romig. Ik weet eigenlijk niet of ik dit toetje technisch gezien wel...
Hoeraaaaaaa! Manlief heeft vandaag zijn corona-vaccinatie gekregen! Om dat te vieren heb ik deze boswandeling cupcakes gemaakt, vandaag omgedoopt tot corona cupcakes. Mét een spuitje d'r in! Ik vind ze hartstikke goed gelukt! Ik kwam op het idee toen ik op twitter...