Havermout-banaan koekjes

door Elleny | jan 14, 2019 | banaan, koek, ontbijt, oven, recept, snel, tussendoortje, vegetarisch, zoet

Na die overdaad aan suiker en vet, van gisteren, gooi ik er vandaag een gezonder recept tegenaan: havermout-banaan koekjes! Geheel verantwoord! Maar vooral lékker! Niet moeilijk te maken. En superhandig om mee te nemen als ontbijt voor onderweg, als je nét iets te...

Kerstkoekjes met amandelsnippers

door Elleny | dec 23, 2018 | kids, koek, oven, recept, tussendoortje, zoet

Bijna Kerst! Ideaal om kerstkoekjes te bakken, dus. Súper leuk om met de kinderen te doen. Dit is een heel makkelijk recept. Als je je werkblad voldoende be-bloemd en blijft opletten als de koekjes in de oven staan, dan kunnen ze bijna niet mislukken… Als je...

Pepernoten

door Elleny | dec 2, 2018 | Hollands, koek, oven, recept, tussendoortje, zoet

Wij vierden vandaag Sinterklaas bij mijn schoonfamilie. Ik heb pepernoten gemaakt om mee te nemen. Échte pepernoten, dus hè, geen kruidnootjes. Ik vond ze vrij geslaagd. Een van onze nichtjes, de jongste van het stel, vond ‘t maar mislukte pepernoten. Maar die...

Kruidnootjes

door Elleny | nov 25, 2018 | Hollands, kids, koek, oven, recept, zoet

Wat was het een heerlijke, gure dag om lekker binnen te blijven, vandaag! Met dit weer is het niet moeilijk om in de Sinterklaas-stemming te komen. Ik heb gezellig samen met dochterlief kruidnootjes gebakken. Met eigengemaakte speculaaskruiden! Ze zijn heeeeeeerlijk....

Harry Potter koekjes

door Elleny | okt 30, 2018 | kids, koek, oven, recept, zoet

Toen ik met zoonlief op vakantie naar Londen was, namen we als souvenirtje voor dochterlief een setje Harry Potter koekstempels mee. Ze is namelijk echt helemaal weg van Harry Potter. Én van koekjes bakken, dus… We hebben ze meteen uitgeprobeerd. Ingrediënten 1...