varken

Orzo Carbonara

Dit orzo recept is lekker snel klaar. En het is niet alleen een peuleschilletje om te maken, het eet ook nog eens makkelijk weg. Ik vind spaghetti carbonara ook erg lekker, maar dat vind ik eigenlijk een beetje lastig eten. Als je spaghetti netjes volgens de...

Ovenschotel met witte kool, paprika en shoarma

Ovenschotels zijn echt het ultieme comfort-food voor mij. Ik vind ze heerlijk! En je kunt echt eindeloos variëren met de ingrediënten. Dit keer heb ik een ovenschotel gemaakt met witte kool en shoarmareepjes. Meestal maak ik de kool in mijn ovenschotels aan met...

Pittige paksoistamppot

En het weekend is al weer om. Wat vliegt de tijd toch... Dochterlief was weer een weekendje thuis. Na vijf (!) weken. Het kwam zo uit, met corona van d'r broer en leuke weekend-plannen met haar studentenhuis. Maar nu was ze er gezellig weer. En wat voelt het nog...

Pastasalade met lupinebonen

Het is eigenlijk helemaal geen weer voor een pastasalade, nu. Het is koud en guur. En ik kan niet wachten tot de lente zich weer aandient. Maar ik had niet zo'n fut om te koken en zo'n pastasalade is heerlijk makkelijk om te maken. Ik heb de macaroni er los bij...

Turkse hamburger

Mijn hoofd staat even niet zo naar een gezellig stukje, boven dit recept. Mijn moeder is behoorlijk ziek en daar maak ik me best wel een beetje zorgen over. Al lijkt het, nu ze antibiotica krijgt, wat beter te gaan. Lekker kokkerellen, dat lukt wel. Recept...

Macaroni met jachtsaus

Een productief maar druk weekend gehad, afgelopen weekend. Op zaterdag hebben we onze tv uit de berging gehaald. Dat klinkt misschien heel simpel, in één klein zinnetje, maar dat was een hele operatie waar we echt even moed voor moesten verzamelen. Die tv heeft...