door Elleny | nov 4, 2018 | aardappel, avondeten, bijgerecht, Hollands, hoofdgerecht, recept, rund, stoofschotel, vlees
In de herfst krijg ik altijd onwijs trek in stoofschotels. Dit keer heb ik een bierstoof gemaakt. Het grappige is dat ik helemaal niet van bier hou. Maar voor het stoven van rundvlees is het geweldig! En lekker dat ’t ruikt, als je dit aan ’t maken bent!...
door Elleny | nov 2, 2018 | aardappel, avondeten, eenpansgerecht, Hollands, hoofdgerecht, recept, rund, slowcooker, stamppot, vlees
Vanavond is de Bergrace by Night. Bij het ophalen van mijn startnummer kreeg ik een hutspot-pakket van De Hoge Born, een zorgboerderij hier in de buurt. Vanavond eten we dus hutspot. Uit de slowcooker. Een slowcooker (ook wel “crockpot” genoemd) is een...