toogoodtogo

Groentetaart

Het recept voor deze groentetaart komt uit de Allerhande. Tenminste, daarin stond de Torta Salata waar ik mijn groentetaart op gebaseerd heb. Ik heb het recept uiteraard wel een beetje aangepast. Ik had nog een zakje groenten in huis (uit een Too Good To Go pakket)...

Curry Madras met kabeljauwfilet en varkenshaas

Vandaag zijn we met zijn allen wezen shoppen in Arnhem. Zoonlief moest hoognodig nieuwe broeken, want zijn oude kwamen ruim boven zijn enkels uit, en dochterlief kon ook wel wat nieuwe shirts gebruiken. We gingen met de bus en onderweg naar de bushalte begon het...

Rode kool met pruimensaus en cashewnoten

Ik liep al ruim een week tegen een rode kool aan te hikken, die in een Too Good To Go box zat. Ik hou écht van kool: groene kool, witte kool, spitskool, bloemkool, Chinese kool, zuurkool! Heerlijk allemaal! Maar róde kool? Mwah... Het is wel makkelijk om een potje...

Marokkaanse runderstoof met pruimen uit de slowcooker

Dit stoofvlees had ik zaterdag gemaakt. Terwijl ik met dochterlief naar Heel Wageningen Bakt was, met mijn Tapioca toetje, stond thuis de slowcooker lekker te pruttelen met Marokkaans stoofvlees. Zijn jullie ook zo dol op stoofvlees? Wij in ieder geval wel! Na...

Stokbroodje scamorza en prosciutto

En? Zijn jullie al een beetje gewend aan de zomertijd? Nee, wij ook niet... Als de klok verzet is, dan leven wij die zondag altijd gewoon nog op de oude tijd. En met "leven" bedoel ik dan vooral "eten", natuurlijk. We krijgen gewoon op de oude tijd honger en we...